This Archive : 2013年04月

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久しぶりの更新

2013.04.17 *Wed
季節も変わって、すっかり春に。

最近、体調が思わしくなくてなかなかパソコンに向かえません。

家事もサボりぎみでいかんなぁー。

お弁当だけは頑張ってます!



mixiでは毎日アップしてるけど、ブログもまたアップしよー。


そしてそして。

プライベートでも大きな変化が。

弟が結婚して妹ができました(*´˘`*)♡


そんな可愛い二人から、いただきもの。



丼にそっくりで一目惚れしたとか 笑

ありがたいなぁ。
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おからヨーグルトケーキ

2013.04.18 *Thu
丼用に、おからヨーグルトケーキ焼いたー!



糖質かなりオフです。



<材料> 13号のケーキ型

おからパウダー 20グラム
卵 2個
無糖ヨーグルト 100グラム
牛乳(豆乳) 50グラム
パルスイート 20グラム
砂糖やドライフルーツはお好みで。


①材料をボウルに入れたらブレンダーで混ぜる。

②オリーブオイルを塗った型に流し込んで、上から落として空気を抜く。

③オーブンを180℃に余熱。

④25分焼いて、竹串をさしてもくっつかなければ観戦♪

⑤冷蔵庫で1日寝かすとなおうまい。




糖質はひと切れ1グラムあるか?ないか?くらいかなぁ?
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