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おからヨーグルトケーキ

2013.04.18 *Thu
丼用に、おからヨーグルトケーキ焼いたー!



糖質かなりオフです。



<材料> 13号のケーキ型

おからパウダー 20グラム
卵 2個
無糖ヨーグルト 100グラム
牛乳(豆乳) 50グラム
パルスイート 20グラム
砂糖やドライフルーツはお好みで。


①材料をボウルに入れたらブレンダーで混ぜる。

②オリーブオイルを塗った型に流し込んで、上から落として空気を抜く。

③オーブンを180℃に余熱。

④25分焼いて、竹串をさしてもくっつかなければ観戦♪

⑤冷蔵庫で1日寝かすとなおうまい。




糖質はひと切れ1グラムあるか?ないか?くらいかなぁ?
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糖質オフおせち

2013.01.03 *Thu
糖尿だってお正月にお節を食べてもらいたくて。

出汁は自分で全てとり、
砂糖の代わりに糖質0の甘味料、
塩の代わりに塩麹を使用。

糖質オフの手作りおせちを作りました。


◆一の重



なます、鰊の昆布巻き、栗きんとん、イクラ、田作り、数の子、黒豆(空いてるところ)


◆二の重



有頭海老の旨煮、パストラミハム、蒲鉾


◆三の重



七宝煮、ピリ辛竹の子


です。

鰊の昆布巻き、パストラミハム、蒲鉾以外は頑張って手作りしました。


レシピはCOOKPADで調べて、塩や砂糖を塩麹と糖質0の甘味料を使用しています。

出汁は、だしの素は使っていません。

一気に出汁をとって作って、使いました(笑)
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低糖質チョコケーキ

2012.07.31 *Tue

<おからチョコケーキ>


おからチョコケーキ

おからでチョコレートケーキを作ってみました。

作り方は おからキャラメルマフィン とほとんど一緒。


混ぜて焼くだけーww

うちのオーブンだと、230℃で20分。

材料は、おから・無糖ココア・カカオ75%チョコ・ベイキングパウダー・たまご・パルスイート。


おからケーキも1日寝かせるとしっとりして美味しいです。

バニラアイスを添えて❤

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低糖質マフィン

2012.07.11 *Wed
<おからキャラメルバナナマフィン>


おからバナナキャラメルマフィン

低糖質、低カロリーなおやつを作ってみました。



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2012.6

2012.07.06 *Fri
 6月のおべんと紹介 óωò  


久しぶりにどんきちに弁当さくせい。鮭弁当。玉子焼き、肉巻き、焼きちくわと胡瓜のサラダ、トメイト。

ずっとずっとバタバタしていて、お弁当のアップを忘れていました ŏ﹏ŏ

mixi には毎日お弁当もご飯もアップしているので、よかったら覗いてみてください ♪


夜ごはんを糖質制限にしたので、お昼は単位内で自由に作ってます。

キャラ弁熱は冷めたわけではないですが・・お休み中です 笑


 
↓ おべんとリストは続きからどうぞ ↓

CATEGORY : おべんと
THEME : お弁当 / GENRE : グルメ
DATE : 2012/07/06 (金) 13:05:03
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